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              海螺批發之挑選的智慧

              發布時間:2016-03-10 10:52點擊次數:65

              在當今,海螺批發擁有廣闊的市場,隨著人們消費水平的不斷提升,我們開始熱衷於享受生活,各種山珍海味盡收嘴裡。

              海螺批發市場的小販整整齊齊地擺放一堆海螺,擺在表面的基本都是新鮮的,而不新鮮甚至死了的都被藏在裡層。你想挑還不讓你挑,這樣就是有問題的了。在稱斤時他們會從後往前裝,不新鮮的最少要占1/3,給大家造成很大損失。所以在買時一定要注意觀察產品的新鮮度。

              還有一種個頭不小的黑色貝,有比蝦夷貝小的肉,殼也不是蝦夷貝的那種黃色或紅色。要注意了,這種貝是很便宜的,很多夜市上都使用這種貝濫竽充數。這種貝裡的沙不好除掉口感也不好,很容易就發生“牙磣”的情況,所以自已選購時要注意不要買這種貝。

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