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              北極貝

              發布時間:2013-05-25 11:03點擊次數:122

              北極貝是源自北大西洋冰冷無污染深海的純天然產品,具有明亮的色澤(紅、桔、白),味道鮮美,肉質爽脆等特點,且含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸(DHA)。北極貝是在捕捉45分種後即在捕撈船上加工燙熟並急凍,因此只需經自然解凍即可食用,安全衛生方便。

              用北極貝可制作刺身、壽司、色拉、火鍋等多種菜式,炒、蒸、扒、燜、燉皆可。

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