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              貝類

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              海五星

              海五星

              9公斤/件 散裝

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              貝類屬於軟體動物,可以為人類食用且味道鮮美。常見的貝類有牡蠣、生蠔、貽貝、文蛤、蟶等。貝類肉質肥嫩,鮮美可口,營養豐富並且具有很高的經濟價值,食用價值,藥用價值。

              貝類產品除了可以鮮食外,還可以干制、腌制或灌藏。不少貝類產品也是不可或缺的優良中藥材。貝類的貝殼主要成分是碳酸鈣,是燒制石灰的原料,還可以制作油漆的調和劑、貝雕等工藝美術品,而珍珠更是名貴的裝飾品。 

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